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本文目录

1. 海螺八爪鱼红烧做法
2. 红烧八爪鱼如何做
3. 红烧章鱼家常做法

海螺八爪鱼红烧做法

准备食材：八爪鱼400克，烧爪海螺6只 ，家常洋葱10克 ，红烧青红尖椒共10克，爪鱼做法姜2克 ！做大全

调料 ：食盐适量，酱油3克，白糖3克 ，鸡粉2克 ，味精2克，料酒2克  ，辣椒酱1克
！

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做法：

1.八爪鱼去内脏洗净后，放入碗中均匀的把少许食盐撒在上面 ，再去除八爪鱼表面的黏液和吸盘里的脏物，洋葱切成块，青红尖椒切成块，姜切成片！

2海螺洗刷干净备用 。

3.锅里烧水把八爪鱼放入锅中烫2分钟 ，捞出后清洗一下，控干水分切段备用 。

4、锅里倒入食用油适量
，放入姜片、青红尖椒块 、洋葱块翻炒六成熟 ，放入料酒 、辣椒酱、酱油翻炒几下
，下入海螺翻炒5分钟再放入烫好的八爪鱼
、食盐、白糖、鸡粉 、味精、大火翻炒均匀出锅装盘即可！

红烧八爪鱼如何做

主料：八爪鱼500g；

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、豆瓣酱适量 、味极鲜适量、五香粉适量 、白胡椒适量

红烧八爪鱼

1

八爪鱼去膜，去内脏 ，冲洗干净

2

辣椒切片

3

八爪鱼进锅

4

什么也不要放，过一会就会出来好多水
 ，倒掉不要

5

锅中加入少许油

6

加入八爪鱼

7

加入豆瓣酱

8

加入味极鲜

9

五香粉

10

白胡椒

11

少许盐，炒匀

12

最后加入辣椒片，炒匀，即可出锅了

红烧章鱼家常做法

一、原料：

1）章鱼500克 。

2）葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、糖。

二、特色：鲜美极致的红烧章鱼
。

三 、操作:

1、章鱼冲洗干净，在身上剪开，取出内藏。撕去表面的黑皮 。

2、准备好葱姜蒜。

3
、锅中注入水加入一勺料酒烧开 。

4、把章鱼焯水后沥干水分 。

5、另起锅，注入油烧热爆香葱姜。

6、下入焯水的章鱼 
。

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